Grupos
Metro Bistro, el mejor restaurante para grupos en Madrid
Si está buscando un restaurante para grupos en Madrid centro, comprobará que Metro Bistró es perfecto, gracias a su excelente localización y propuesta gastronómica única.
Muy cerca de la Plaza Mayor (calle Imperial, 3 – Madrid), Metro Bistró le propone diferentes menús para grupos, empresas y eventos, que se adaptan a sus necesidades.
Disponemos de diferentes espacios y salones privados
Nuestros Menus
Menu Festin
Precio: 36 € por persona (IVA incluido)
Aperitivos Fríos
Crema templada de calabaza
Con parmesano y muselina de torta del Casar.
Tabla de quesos
Y sus seleccionadas guarniciones.
Humus con garbanzos de Fuentesaúco
Con pita crujiente y pimientos.
Cecina del Bierzo
Con crema de queso, olivas negras y tomate semi-seco.
Atún braseado
Con salsa ponzu y ensalada de encurtidos.
Bombón de Foie Mi-Cuit
Con guayaba.
Ensalada de alga wakame
Y sésamo.
Gambón Patagónico
Con salsa agridulce.
Aperitivos Calientes
Nuestras croquetas
Son de…
Bocaditos de Roastbeef
Y berros
Albondiguitas
Al curry.
Mini hamburguesa gourmet
Al estilo tradicinal.
Rollito de primavera
Al estilo del Chef.
Pollo tandoori
Con salsa satay.
Aperitivos Dulces
Cheescake
Con dulce de leche.
Trufas
De chocolate.
Gominolas
De maracuyá y amaretto
Para maridaje del menú, están incluidos los vinos, las cervezas, los refrescos y las aguas.
Menu Descubrimiento
Precio: 36 € por persona (IVA incluido)
Aperitivos Fríos
Humus con garbanzos de Fuentesaúco
Pita crujiente y pimientos.
Ensalada de queso de cabra caramelizado
Mix de lechugas, higos confitados y aliño balsámico.
Croquetas de cecina y boletus
Con pan de pipas.
Papas Metro
Para mojar en salsa romesco, ají andino y alioli negro.
Cazuela de bacalao
Con verduras, gambones y salsa de nécoras.
Aperitivos Calientes
Carrillera de cerdo ibérico
Patata gratinada con aromáticos y puerro crujiente.
Aperitivos Dulces
Cheesecake cremoso
Con chocolate blanco y dulce de leche.
Trufas
De chocolate.
Gominolas caseras
De maracuyá y amaretto
Para maridaje del menú, están incluidos los vinos, las cervezas, los refrescos y las aguas.
Menu del Chef
Precio: 40 € por persona (IVA incluido)
Aperitivos Fríos
Degustación de quesos
Y sus seleccionadas guarniciones.
Cecina del Bierzo
Con crema de queso, olivas negras y tomate semi-seco.
Croquetas
De mejillones y nércoras.
Gambones al infierno
Con setas al ajillo.
Atún braseado
Con salsa ponzu y ensalada de encurtidos.
Aperitivos Calientes
Ternera madrileña asada
Salsa demi-glace y patatas con tomillo y romero.
Aperitivos Dulces
Tut-crumble de manzana
Con helado de vainilla y caramelo de haba tonka.
Trufas
De chocolate.
Gominolas caseras
De maracuyá y café.
Para maridaje del menú, están incluidos los vinos, las cervezas, los refrescos y las aguas.
Menu Esencia
Precio: 45 € por persona (IVA incluido)
Aperitivos Fríos
Cocktail clásico
Con un toque de autor.
Cecina del Bierzo
Con crema de queso, olivas negras y tomate semi-seco.
Terrina de foie-gras hecha en casa
Con guayaba y miel de haba tonka.
Tesoros del mar…
Ortiguillas del Cantábrico, tarta de algas y emulsión de lemongrass.
Ensalada de pimientos asados.
Con ventresca.
Aperitivos Calientes
La Perla Negra
Vieira Patagónica sobre risotto venere y Ras el hanout.
Gigot de cordero a baja temperatura
Trompeta crujiente y patata trufada.
Aperitivos Dulces
Canelón de piña
Con semi-frío de yogur y salsa de mango.
Homenaje de chocolate
Trufa bombón, semi-frío con pimienta sansho-ko, ganache Peta Z y mousse de cacao.
Gominolas caseras
De maracuyá y amaretto
Para maridaje del menú, están incluidos los vinos, las cervezas, los refrescos y las aguas.
CONDICIONES GENERALES PARA LA CONTRATACIÓN DE MENÚS PARA GRUPOS
Grupos a partir de 6 personas. El número final de comensales deberá ser confirmado con al menos 1 semana de antelación al día del evento.
Si el número real de comensales asistentes al evento, fuera superior al número de personas previamente confirmadas, se facturará la diferencia.
En el caso que el número de asistente fuera inferior se facturará por las personas confirmadas en la reserva.
Cualquier extra solicitado por el cliente decoración floral, servicio de guardarropas y/o aparcacoches, proyectores, etc.- será presupuestado de forma independiente.
Forma de pago:
- Según la cantidad de comensales abonar el 50% del total del menú.
- Nombre de la Empresa: METRO GOURMET S.L.
- IBAN: ES33 2038 7020 47 6000126396
- SWIFT: CAHMESMMXXX
Enviar un mail del ingreso con el nombre y la cantidad de comensales a:
reservas@restaurantemetrobistro.com, o simplemente especificando en el concepto el nombre, fecha y cantidad de comensales de la reserva.
Solo podremos garantizar la disponibilidad de la mesa si se realiza el prepago.
El precio total del menú es con el I.V.A. incluido. Los combinados no están incluidos, serán presupuestados de manera independiente el día del evento.
Las bebidas consumidas antes del comienzo del menú y luego de los postres al igual que los combinados no están incluidos, serán presupuestados de manera independiente el día del evento.
Si les apetece finalizar con café, copa de cava o un chupito de licor a el precio del menú se le incrementará 1,50€ (IVA incluido).